پرورش ماهی در قفس - توسعه آبزي پروري

28 July 2015
Author :  

پرورش ماهی در قفس - توسعه آبزي پروري با توجه به افزايش جمعيت جهان، معضل تغذيه و بهداشت غذايي بويژه پروتئين در جيره غذايي انسانها و جايگزيني گوشت سفيد به

جاي گوشت قرمز به دلايل حفظ سلامتي و نيز جلوگيري از فشار بر مراتع، اهميت و نمود بيشتري پيدا كرده است. در سالهاي نه چندان دور، تكيه و مصرف آبزيان بر صيد و استفاده بي رويه از منابع آبي و درياها قرار داشت، كه با گذشت زمان به دليل محدود بودن اين منابع و بروز مشكلات عديده اي در اين زمينه، نظر كارشناسان و صاحب نظران را به سمت كشت و پرورش گونه هاي مختلف آبزي و بهره برداري بهينه از آبهاي داخلي متوجه ساخت. ايران نيز به عنوان يكي از مستعدترين كشورهاي قاره آسيا، با داشتن منابع عظيم دريايي و آبهاي داخلي مي تواند در پيشبرد اهداف كلان آبزي پروري نقش مؤثري داشت هباشد. لازم به ذكر است آبزي پروري، فعاليتي نسبتا جوان در منطقه غرب آسيا است كه شامل كشورهاي افغانستان، بحرين، قبرس، ايران، عراق، اردن، عمان، قطر، عربستان سعودي، سوريه، امارات متحده عربي، يمن و فلسطين مي باشد. قاره آسيا حدود 91 درصد از سهم آبزي پروري را در اختيار دارد و هشت كشور آسيايي جزو ده كشور اول توليد كننده در جهان مي باشند ( 1). در ايران زير بخش شيلات به عنوان يكي از زير بخشهاي مهم اقتصادي كشور در قالب بخش كشاورزي با استفاده از ذخاير دريايي و منابع آبهاي داخلي كشور و با به كار گيري ابزار، تكنولوژي و نيروي انساني لازم، توليد و عرضه بيش از 400 هزار تن را به عهده دارد. تقاضاي گوشت آبزيان به طور كلي روندي صعودي داشته و معمولا هر سال نسبت به سال قبل افزايش مي يابد ( 7). تكثير و پرورش يا كشت آبزيان معادل تقريبي كلمه مي باشد كه در زبان فارسي به آبزي پروري ترجمه شده است. شايد ساده ترين (Aquaculture) انگليسي آكواكالچر تعريفي كه تا اكنون از كلمه آكواكالچر شده، بدين صورت باشد كه آكواكالچر عبارتست از نگهداري و پرورش آبزيان در شرايط كنترل شده. اين تعريف گوياي اين واقعيت است كه بدون كنترل شرايط محيطي پرورش آبزيان مفهومي ندارد.

مهندس شیریان

دارای مدرک مدیریت MBA و تخصص در پرورش ماهی و آبزیان

Leave your comment

Make sure you enter the (*) required information where indicated. HTML code is not allowed.

تماس با ما

تهران،بازار آهن غرب،مجتمع پارسیان
 
 
 
This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.

 

آخرین مطالب

ارسال پیام برای ما

  Mail is not sent.   Your email has been sent.
Top
We use cookies to improve our website. By continuing to use this website, you are giving consent to cookies being used. Cookie policy. I accept cookies from this site. Agree